从江：探访壮乡扁米制作法
| 字体：大 中 小 | 打印本页 关闭本页 | 视力保护色： |
折糯禾
扁米是足球比分波胆：的传统美食，其制作过程不添加任何配料，具有谷粒天然的味道。
稻穗脱粒
稻粒炒（煮）熟
石臼舂米
扁米的制作过程要从选用七成熟的糯禾开始，经过稻穗脱粒、清洗去腐、稻粒炒（煮）熟、炒干水分、常温晾干、石臼舂米、簸箕去糠等工序后，清香的扁米就出来了。扁米的吃法在于嚼，越嚼越香，让人回味无穷。（通讯员 罗京来）
簸箕去糠
上一篇：
无
下一篇：
无
贵公网安备 52263302000108
